పర్ఫెక్ట్ ఫైలెట్ మిగ్నాన్ను గ్రిల్ చేయడం ఎలా (స్కాచ్ వెన్నతో)



పర్ఫెక్ట్ ఫైలెట్ మిగ్నాన్ను గ్రిల్ చేయడం ఎలా (స్కాచ్ వెన్నతో)

వింటర్ గ్రిల్లింగ్, మీరు ఎక్కడ నివసిస్తున్నారో బట్టి, చాలా భిన్నమైన విషయాలను అర్ధం చేసుకోవచ్చు. బోర్డు లఘు చిత్రాలు మరియు టీ షర్టులో వేయించుకునే అదృష్టవంతుల కోసం, మీకు మంచిది. మిగతావాళ్ళు మా గ్రిల్స్ నుండి మంచును బ్రష్ చేయాలి (ముందుగా మీ చేతిలో పానీయం ఉంచండి, అది సహాయపడాలి). మీ వాతావరణం ఏమైనప్పటికీ, మీరు మీ గ్రిల్‌ను కాల్చాలనుకుంటున్నారు; శీతాకాలపు రాత్రులలో అతి శీతలమైన, పొట్టిగా ఉండే రెసిపీ ఇక్కడ కొంచెం తక్కువ అస్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. ఇది భూమిపై గొప్ప భోజన ఆనందాలలో రెండు: ఎరుపు మాంసం మరియు మద్యం.

ప్రామాణికమైన అషేవిల్లే





ప్రిపరేషన్ సమయం: 15 నిమిషాల

కుక్ సమయం: 12 నుండి 14 నిమిషాలు

కావలసినవి:
2 (6 oz) టెండర్లాయిన్స్
ఉప్పు కారాలు
3 టేబుల్ స్పూన్ల సాల్టెడ్ వెన్న - గది ఉష్ణోగ్రత
1 టేబుల్ స్పూన్ స్కాచ్ - మేము ఉపయోగించాము ది సింగిల్టన్ ఆఫ్ గ్లెన్డుల్లన్
½ tsp వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీ 2 టేబుల్ స్పూన్లు

స్కాచ్ వెన్న తయారీకి దశలు:
1. చిన్న గిన్నెలో వెన్న ఉంచండి
2. స్కాచ్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ మరియు పార్స్లీ జోడించండి. కలిపి మృదువైన వరకు కదిలించు
3. మైనపు కాగితం ముక్కను వేయండి మరియు వెన్నను సిలిండర్ ఆకారపు లాగ్లో వేయండి
4. వెన్నను మైనపు కాగితంలో కట్టి, ఆపై చివరలను ట్విస్ట్ చేయండి
5. చల్లగా ఉండే వరకు శీతలీకరించండి (కనీసం 2 గంటలు)
6. ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, రేపర్ నుండి తీసివేసి ¼- అంగుళాల మందపాటి మెడల్లియన్లుగా ముక్కలు చేయండి

ప్రామాణికమైన అషేవిల్లే



స్కాచ్ వెన్నతో ఫైలెట్ మిగ్నాన్ తయారీకి దశలు:
1. ఫ్రిజ్ నుండి మీ స్టీక్స్ తీయండి మరియు గది టెంప్ వద్ద సుమారు 30 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి
2. గ్రిల్ యొక్క రెండు వైపులా అధికంగా వేడి చేయండి
3. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో స్టీక్ సీజన్. మీరు గ్రిల్ మీద స్టీక్స్ పెట్టడానికి ముందు ఈ హక్కు చేయండి

ప్రామాణికమైన అషేవిల్లే

4. మీ వేడిని మీడియం-హైకి తగ్గించండి. మీ స్టీక్స్ మాధ్యమాన్ని ఉడికించడానికి, ప్రతి వైపు 7 నిమిషాలు ఎంచుకోండి. మీడియం-అరుదైన వైపు స్టీక్స్ కోసం, ఒక వైపు 6 నిమిషాలు మరియు మరొక వైపు 6 నిమిషాలు లక్ష్యంగా పెట్టుకోండి. గుర్తుంచుకోండి, మీరు ఎప్పుడైనా అదుపులో ఉండి ఆపై కొనసాగించవచ్చు, కానీ మీరు ‘ఎమ్’ని మంటలో ఉంచిన తర్వాత మీ స్టీక్స్‌ను అరుదైన పరిధికి తీసుకురాలేరు.

ప్రో చెఫ్ ప్రకారం పర్ఫెక్ట్ స్టీక్ ఉడికించాలి

వ్యాసం చదవండి

ప్రామాణికమైన అషేవిల్లే

ప్రామాణికమైన అషేవిల్లే

గ్రిల్లింగ్ చివరి నిమిషంలో వెన్న పతకాలతో టాప్.

మీరు మీ స్టీక్స్‌ను గ్రిల్ నుండి తీసివేసిన తర్వాత, వాటిని 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి (రేకుతో టెన్టింగ్ ఐచ్ఛికం). మినీ-బార్‌లోకి అడుగుపెట్టి, పానీయం పోయడానికి ఇది తగినంత సమయం. స్కాచ్ ఒక సులభమైన కాల్ మరియు మీరు, ‘హ్మ్, ఒక భోజనంలో ఎక్కువ స్కాచ్ ఉందా?’ అని మీరు ఆలోచిస్తుంటే, మీరు మీరే రెట్టింపు పోయడం మంచిది.

ప్రామాణికమైన అషేవిల్లే

వింటర్ యొక్క ఉత్తమ స్కాచ్ విస్కీలు

మిరపకాయ నెలల్లో, ఈ సమ్మోహన, తరచుగా పొగతో కూడిన ఆత్మ ఒక సంస్థతో ఉత్తమంగా ఆనందించబడుతుంది ... వ్యాసం చదవండి

ప్రత్యేకమైన గేర్ వీడియోలు, ప్రముఖుల ఇంటర్వ్యూలు మరియు మరిన్నింటికి ప్రాప్యత కోసం, YouTube లో సభ్యత్వాన్ని పొందండి!