అబ్సింతే ఎలా తాగాలి



అబ్సింతే ఎలా తాగాలి

2007 నుండి U.S. లో అబ్సింతే చట్టబద్ధంగా ఉంది, అయినప్పటికీ భ్రమలు మరియు మరణాన్ని కలిగించే ఆత్మ యొక్క సామర్ధ్యం గురించి అపోహలు ఈ సంక్లిష్టమైన మరియు అధునాతన పానీయాన్ని చాలాకాలంగా వెంటాడాయి. జనాదరణ పొందిన సినిమాల్లో అబ్సింతే యొక్క పాత్ర యూరోట్రిప్ మరియు బ్రామ్ స్టోకర్స్ డ్రాక్యులా , చాలా ఆసక్తిని కలిగించాయి, కాని ఈ సినిమాలు ఆత్మ భ్రాంతులు కలిగిస్తాయనే తప్పుడు నమ్మకాన్ని కూడా చెక్కినట్లు అబ్సింతే రివ్యూ ఎడిటర్ బ్రియాన్ రాబిన్సన్ చెప్పారు వార్మ్వుడ్ సొసైటీ , ఆత్మ గురించి అపోహలను తొలగించే లాభాపేక్షలేనిది.

సంబంధించినది: సెల్ట్జర్, మెరిసే మరియు ఖనిజ W మధ్య తేడా ఏమిటి ...

వ్యాసం చదవండి

ఈ రోజు అబ్సింతేపై నూతన ఆసక్తి ఉంది, దేశవ్యాప్తంగా క్రాఫ్ట్ డిస్టిలరీల పెరుగుదల దీనికి కొంత ఆజ్యం పోసింది, వీటిలో కొన్ని తమ సొంత అబ్సింతేను ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభించాయి. టెడ్ బ్రూక్స్, శాస్త్రవేత్త మరియు స్థాపకుడు జాడే లిక్కర్స్ , యు.ఎస్. పునరుజ్జీవనం అబ్సింతేలో గణనీయమైన హస్తం ఉంది, రాబిన్సన్ చెప్పారు. 95 సంవత్సరాల పాటు నిషేధించబడిన తరువాత, పానీయం U.S. లో చట్టబద్ధంగా విక్రయించడానికి వీలు కల్పిస్తూ, భ్రాంతులు కలిగించవని చూపించడానికి అబ్సింతే యొక్క పరమాణు విశ్లేషణను బ్రూక్స్ చేసాడు.

అబ్సింతే యొక్క మిస్టీక్ ఫ్రాన్స్ యొక్క బెల్లె ఎపోక్ నుండి కనుగొనవచ్చు. 'గ్రీన్ ఫెయిరీ' అని పిలువబడే ఈ పానీయం 1870 నుండి 1915 వరకు ప్రజలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, ఐరోపా అంతటా మరియు ప్రపంచంలోని చాలా ప్రాంతాలలో అబ్సింతే నిషేధించబడింది, దీనికి వెంటనే కూల్ కాపిటల్ ఇచ్చింది. కళాకారులు హెన్రీ డి టౌలౌస్-లాట్రెక్ మరియు విన్సెంట్ వాన్ గోహ్, మరియు రచయితలు ఆస్కార్ వైల్డ్ మరియు జేమ్స్ జాయిస్ అబ్సింతే తాగేవారు, పానీయం యొక్క ఖ్యాతిని మ్యూజ్ మరియు సాధ్యం భ్రాంతులుగా చేర్చారు.

గ్రాండే వార్మ్వుడ్, సోంపు, ఫెన్నెల్, రోమన్ వార్మ్వుడ్, హిస్సోప్ మరియు నిమ్మ alm షధతైలం అనే ఆరు మూలికలను బేస్ ఆల్కహాల్‌లో నానబెట్టి, దానిని తొలగించడానికి స్వేదనం చేయడం ద్వారా ఆత్మ తయారవుతుంది. thujone , వార్మ్వుడ్లో కనిపించే ఒక విష రసాయన సమ్మేళనం, ఇది భ్రాంతులు అని తప్పుగా నమ్ముతారు. ఎక్కువ థుజోన్ తీసుకోవడం వల్ల మూర్ఛ లాంటి మూర్ఛలు వస్తాయి, కానీ అది మిమ్మల్ని భ్రమ కలిగించదు అని డిస్టిల్లర్ పీటర్ అహ్ల్ఫ్ చెప్పారు. మౌంట్. డిఫెయన్స్ సిడరీ & డిస్టిలరీ మిడిల్బర్గ్, వర్జీనియాలో. ఈ రోజు, యుఎస్ ఆల్కహాల్ అండ్ టొబాకో టాక్స్ అండ్ ట్రేడ్ బ్యూరో అబ్సింతేను నియంత్రిస్తుంది మరియు థుజోన్ కనుగొనబడనంతవరకు, స్పిరిట్‌ను చట్టబద్దంగా యుఎస్‌లో అమ్మవచ్చు. సుమారు 120 బ్రాండ్ల అబ్సింతే యుఎస్‌లో అమ్మకానికి ధృవీకరించబడింది మరియు కనీసం 50 బ్రాండ్లు ఇక్కడ తయారు చేయబడ్డాయి, రాబిన్సన్ చెప్పారు.

మీరు ట్రిప్ చేయకపోయినా, స్టఫ్ మిమ్మల్ని నిజంగా తాగి ఉంటుంది. అబ్సింతే అధికంగా మద్యపానం, చాలా సీసాలు 125 మరియు 145 ప్రూఫ్ మధ్య చదువుతాయి. ఒక oun న్స్ అబ్సింతే త్రాగడానికి ముందు నాలుగైదు oun న్సుల నీటితో కరిగించాలి. 'ఆల్కహాల్ స్థాయిని 30 రుజువు లేదా అంతకంటే తక్కువకు పొందడం లక్ష్యం, తద్వారా ఇది ఒక గ్లాసు వైన్ లాగా ఆనందించబడుతుంది' అని అహ్ల్ఫ్ చెప్పారు. అలా చేయటానికి ఒక సాంప్రదాయిక మార్గం ఏమిటంటే, ఒక అబ్సింతే ఫౌంటెన్‌ను మంచు నీటితో నింపడం మరియు నెమ్మదిగా మరియు స్థిరంగా ఒక గ్లాసులో ఒక oun న్స్ అబ్సింతే ఉన్న గాజులో బిందు చేయడానికి అనుమతించడం. నీటి బిందువు ఒక 'లౌచ్' ను సృష్టిస్తుంది, ఇది మూలికల నుండి నూనెలను విడుదల చేస్తుంది మరియు అబ్సింతేను దాని సున్నం ఆకుపచ్చ రంగు నుండి అపారదర్శక మిల్కీ వైట్ కలర్‌గా మారుస్తుంది.

సంబంధించినది: 10 ఉత్తమ అమెరికన్ స్మాల్-బ్యాచ్ జిన్స్

వ్యాసం చదవండి

స్పోర్ట్స్ బాటిల్‌ను ఉపయోగించి నెమ్మదిగా మరియు స్థిరమైన మంచు నీటిని అబ్సింతే గ్లాసులో వేయడం ద్వారా అదే ప్రభావాన్ని సాధించవచ్చు మరియు, స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించకుండా, చక్కెర క్యూబ్‌ను పట్టుకోవడానికి ఒక ఫోర్క్‌ను ఉపయోగించండి లేదా కిత్తలి తేనెను జోడించండి, రాబిన్సన్ చెప్పారు. అబ్సింతే తరచుగా లైకోరైస్ రుచితో సంబంధం కలిగి ఉన్నప్పటికీ, దాని రుచి సాంబూకా లేదా ఓజో కంటే చాలా మృదువైనది ఎందుకంటే సోంపు తియ్యగా ఉంటుంది మరియు చేదుగా ఉండదు.

మొదటిసారి అబ్సింతే తాగేవారు రెస్టారెంట్‌లో, మరియు బహుశా కాక్టెయిల్‌లో ఆత్మను ప్రయత్నించాలని రాబిన్సన్ సిఫార్సు చేస్తున్నాడు. ప్రసిద్ధ కాక్టెయిల్స్లో సాజెరాక్ ఉన్నాయి, ఇది అబ్సింతే మరియు విస్కీ లేదా కాగ్నాక్‌తో తయారు చేయబడింది; ఒక మంకీ గ్రంధి, అబ్సింతే, జిన్ మరియు గ్రెనడిన్‌తో తయారు చేయబడింది; అబ్సింతే, డ్రై వర్మౌత్ మరియు బెనాడిక్టిన్‌తో తయారు చేసిన క్రిసాన్తిమం; లేదా అబ్సింతే, డ్రై వర్మౌత్ మరియు జిన్‌తో చేసిన ఆర్సెనిక్ మరియు ఓల్డ్ లేస్. మీరు ఇంట్లో అబ్సింతే ప్రయత్నించాలనుకుంటే, రాబిన్సన్ సగం బాటిల్ తీయమని సూచిస్తాడు స్పష్టమైన లేదా లా క్లాండెస్టైన్ . ప్రయత్నించడానికి ఇతర బ్రాండ్లు లియోపోల్డ్ బ్రదర్స్ , శాంతియుత , మరియు పాత చదరపు - అన్నీ యు.ఎస్. డిస్టిలరీలచే తయారు చేయబడ్డాయి.

'అన్ని అబ్సింతెస్ ఒకేలా ఉండవు' అని అహ్ల్ఫ్ తన అబ్సింతే రెసిపీలో సాంప్రదాయ ఆరు మూలికలకు బదులుగా తొమ్మిది మూలికలను ఉపయోగిస్తాడు. 'వేరే వాటిని ప్రయత్నించండి మరియు మీకు బాగా నచ్చినదాన్ని కనుగొనండి.'

ప్రత్యేకమైన గేర్ వీడియోలు, ప్రముఖుల ఇంటర్వ్యూలు మరియు మరిన్నింటికి ప్రాప్యత కోసం, YouTube లో సభ్యత్వాన్ని పొందండి!