బోర్బన్ మరియు విస్కీ మధ్య తేడా ఇక్కడ ఉంది



బోర్బన్ మరియు విస్కీ మధ్య తేడా ఇక్కడ ఉంది

మీరు ఇంతకు ముందే విన్నారు: అన్ని బోర్బన్ విస్కీ, కానీ అన్ని విస్కీ బోర్బన్ కాదు. మీరు విస్కీ (మరియు ముఖ్యంగా బోర్బన్) తాగేవారు అయితే, దాని అర్థం ఏమిటో మీరు తెలుసుకోవాలి.

నిర్వచనం ప్రకారం, విస్కీ (లేదా స్కాట్లాండ్‌లో విస్కీ) అనేది పులియబెట్టిన ధాన్యం మాష్ నుండి స్వేదనం చేయబడిన ఆత్మ-ధాన్యం రకాల్లో గోధుమలు, రై, బార్లీ మరియు మొక్కజొన్న ఉన్నాయి-ఆపై చెక్క బారెళ్లలో వయస్సు. విస్కీ ప్రపంచవ్యాప్తంగా తయారు చేయబడింది మరియు స్కాచ్ విస్కీ, ఐరిష్ విస్కీ మరియు అమెరికన్ విస్కీలతో సహా అనేక ప్రసిద్ధ శైలులు ఉన్నాయి. అమెరికన్ విస్కీ యొక్క అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రూపం బోర్బన్, దీనికి దాని స్వంత నిర్దిష్ట నిర్వచనం ఉంది.

ప్రపంచంలోని 50 ఉత్తమ విస్కీలు

వ్యాసం చదవండి

అమెరికాలో బోర్బన్ ఉత్పత్తి చేయాల్సిన అవసరం ఉంది మరియు 51 శాతం మొక్కజొన్న నుండి తయారు చేయాలి, మరియు విస్కీ అలా చేయదు మేకర్స్ మార్క్ మాస్టర్ డిస్టిలర్ గ్రెగ్ డేవిస్. బౌర్బన్ కొత్త చార్డ్-ఓక్ బారెళ్లలో కూడా నిల్వ చేయాల్సిన అవసరం ఉంది, అయితే విస్కీ బారెల్స్ ఓక్ కావాలి కాని కొత్తవి లేదా కాల్చినవి కావు. చివరగా, బోర్బన్ అని పిలవటానికి, ద్రవాన్ని 160 కంటే ఎక్కువ రుజువులకు స్వేదనం చేయాల్సిన అవసరం ఉంది మరియు 125 వద్ద బారెల్‌లోకి ప్రవేశించాలి. ఇతర విస్కీల కోసం ద్రవాన్ని 190 రుజువులకు మించి స్వేదనం చేయాలి. ఇది కేవలం సాధారణ పద్ధతి కాదని డేవిడ్ పేర్కొన్నాడు-ఇది అసలు బోర్బన్ చట్టం.

వాస్తవానికి తాగడానికి విలువైన 22 ప్రముఖ బూజ్ బ్రాండ్లు

వ్యాసం చదవండి

బౌర్బన్ నిబంధనలు కఠినమైనవి ఎందుకంటే 1800 నాటి డిస్టిలర్లు తమ విస్కీలతో కల్తీ, పలుచన మరియు దెబ్బతినడానికి చాలా సమయం గడిపారు. చివరగా, వారు 1897 బాటిల్ ఇన్ బాండ్ చట్టంతో కొన్ని ప్రమాణాలను నిర్ణయించారు, డేవిస్ చెప్పారు. ముఖ్యంగా, ఈ చర్యకు ఆత్మ ఒక స్వేదనం సీజన్ మరియు ఒక డిస్టిలరీ వద్ద ఒక స్వేదనం యొక్క ఉత్పత్తిగా ఉండాలి. ఇది U.S. ప్రభుత్వ పర్యవేక్షణలో 4 సంవత్సరాల కన్నా తక్కువ కాలం బాటిల్ మరియు బంధిత గిడ్డంగులలో నిల్వ చేయాలి. ఈ చట్టం U.S. ను విస్కీ యొక్క ప్రామాణికతకు హామీ ఇచ్చింది మరియు అందువల్ల బోర్బన్.

బోర్బన్ ఒక ఐకానిక్ అమెరికన్ స్పిరిట్, కానీ ఇది ఎల్లప్పుడూ అంతగా ఆలోచించబడలేదు. 1900 ల ప్రారంభం నుండి మధ్యకాలం వరకు, బోర్బన్ ఒక వస్తువు ఆత్మగా పరిగణించబడింది. ఇది చౌకగా, చేదుగా, చాలా చెడ్డది. ఈ పరిశ్రమ ఎలా మారిందో చూడటం నిజంగా గొప్పది, డేవిస్ చెప్పారు. చాలా మందికి తెలియని విషయం ఏమిటంటే, అవును, బిల్ శామ్యూల్స్, సీనియర్, బోర్బన్ ప్రకృతి దృశ్యాన్ని శాశ్వతంగా మార్చే రెసిపీని సృష్టించారు, కానీ అతని భార్య మార్జ్ శామ్యూల్స్ సంతకం ఎర్ర మైనపు ముద్ర, లేబుల్ మరియు చాలా చక్కనిది మేకర్స్ మార్క్ డిస్టిలరీ యొక్క మొత్తం రూపం. ఈ సెప్టెంబరులో, బోర్బన్ అరేనాకు ఆమె చేసిన కృషికి మార్గేను బోర్బన్ హాల్ ఆఫ్ ఫేమ్‌లోకి చేర్చారు.

విస్కీ తాగడానికి ఉత్తమ గ్లాసెస్

వ్యాసం చదవండి

వాట్ మేక్స్ ఎ బోర్బన్: ఎ చీట్ షీట్

  • యునైటెడ్ స్టేట్స్లో తయారు చేయాలి.
  • 51% మొక్కజొన్న ఉండాలి.
  • కొత్త ఓక్-కాల్చిన బారెల్స్లో వయస్సు ఉండాలి.
  • 160 ప్రూఫ్ కంటే ఎక్కువ స్వేదనం చేయకూడదు మరియు 125 ప్రూఫ్ వద్ద బారెల్‌లోకి ప్రవేశించాలి.
  • 80 కంటే తక్కువ రుజువు వద్ద బాటిల్ చేయాలి.
  • అదనపు రుచి, రంగు లేదా ఇతర సంకలనాలను కలిగి ఉండకూడదు.

విస్కీ వాచ్: ఈ నెలలో ఉత్తమ కొత్త సీసాలు

వ్యాసం చదవండి

ప్రత్యేకమైన గేర్ వీడియోలు, ప్రముఖుల ఇంటర్వ్యూలు మరియు మరిన్నింటికి ప్రాప్యత కోసం, YouTube లో సభ్యత్వాన్ని పొందండి!