ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్ డ్రెస్సింగ్



ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్ డ్రెస్సింగ్

సలాడ్ తరచుగా ఆరోగ్యకరమైన భోజనం యొక్క బంగారు ప్రమాణంగా పరిగణించబడుతుంది. మీరు బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తున్నా లేదా మీ మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుచుకున్నా, ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయలను కలపడం ప్రారంభించడానికి గొప్ప మార్గం. కానీ మీరు మీ సలాడ్‌ను ధరించడం వల్ల భోజనం యొక్క పోషకాహార విలువను తయారు చేయవచ్చు లేదా విచ్ఛిన్నం చేయవచ్చు మరియు మీ లక్ష్యాలను ప్రభావితం చేస్తుంది.

కిరాణా దుకాణంలో మీరు కనుగొన్న చాలా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లు అదనపు సోడియం, అధిక మొత్తంలో సంరక్షణకారులను మరియు చక్కెరతో నిండి ఉంటాయి. తరచుగా, రెస్టారెంట్‌లోని సలాడ్‌లు మెనులోని అనారోగ్య వస్తువులలో ఒకటి. ఉదాహరణకు, పనేరా బ్రెడ్ నుండి చికెన్‌తో నైరుతి చిలీ లైమ్ రాంచ్ సలాడ్‌లో 650 కేలరీలు, 34 గ్రా కొవ్వు మరియు 1,270 ఎంజి సోడియం ఉన్నాయి. తులనాత్మకంగా, BBQ చికెన్ ఫ్లాట్‌బ్రెడ్ శాండ్‌విచ్‌లో 380 కేలరీలు, 15 గ్రా కొవ్వు మరియు 730 ఎంజి సోడియం మాత్రమే ఉన్నాయి. శుభవార్త ఏమిటంటే, ఎక్కువ రెస్టారెంట్లు వారి వస్తువులపై పోషకాహార వాస్తవాలను లేబుల్ చేస్తున్నాయి, ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలను చేయడానికి మీకు మార్గనిర్దేశం చేస్తుంది.

సలాడ్ తినడం నుండి మీరు కొవ్వు పొందవచ్చు 10 మార్గాలు

వ్యాసం చదవండి

కాబట్టి మీరు ఆ సలాడ్‌ను ఆరోగ్యంగా మరియు రుచిగా ఎలా ఉంచుతారు? మొదట వడ్డించే పరిమాణాన్ని చూడండి, సోడియం తక్కువగా ఉంచండి మరియు అధిక-చక్కెర డ్రెస్సింగ్లను నివారించడానికి ప్రయత్నించండి. రుచికరమైన మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు దృష్టి పెట్టాలి. ఆలివ్ ఆయిల్, పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు అవోకాడో ఆయిల్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన నూనెలను డ్రెస్సింగ్ కలిగి ఉన్నంతవరకు కొవ్వు పదార్థం గురించి ఎక్కువగా చింతించకండి. పదార్ధం లేబుల్ చదివేటప్పుడు ఈ చిట్కాలను ప్రయత్నించండి.

  • అందిస్తున్న పరిమాణం: 2 టేబుల్ స్పూన్లు
  • సోడియం: 400 మి.గ్రా కంటే తక్కువ
  • చక్కెర: 5 గ్రాముల కన్నా తక్కువ

ఉత్తమ ఎంపిక? మీరు ఇంట్లో మీ స్వంతంగా తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు స్టోర్-కొన్న రకమైన మాదిరిగానే దాన్ని బాటిల్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు. వేసవి కోసం ప్రత్యేకంగా గొప్ప వైనైగ్రెట్ కోసం నా రెసిపీ ఇక్కడ ఉంది:

గసగసాలతో సిట్రస్ బ్లడ్-ఆరెంజ్ వైనైగ్రెట్

  • 3 రక్త నారింజ, రసం (~ 1 కప్పు)
  • 1 1/2 మేయర్ నిమ్మకాయలు, రసం
  • 1 టేబుల్ స్పూన్. నారింజ అభిరుచి
  • 1 టేబుల్ స్పూన్. తాజా థైమ్
  • 1 టేబుల్ స్పూన్. డిజోన్ ఆవాలు
  • 1 టేబుల్ స్పూన్. తేనె
  • 5 వెల్లుల్లి లవంగాలు, ముక్కలు (లేదా 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు. మెత్తగా ముక్కలు చేసిన లోహాలు)
  • రుచికి సముద్రపు ఉప్పు మరియు మిరియాలు
  • 2 కప్పు అవోకాడో ఆయిల్ లేదా EVOO ఆలివ్ ఆయిల్
  • టేబుల్ స్పూన్. గసగసాలు

మీ స్వంతం చేసుకోవడానికి సమయం లేదా? భయపడవద్దు, మేము పరిశోధన చేసాము మరియు దుకాణంలో అందుబాటులో ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన డ్రెస్సింగ్‌లను కనుగొన్నాము.

జోర్డాన్ మజుర్, M.S., R.D., శాన్ఫ్రాన్సిస్కో 49ers కోసం న్యూట్రిషన్ మరియు టీమ్ స్పోర్ట్స్ డైటీషియన్ సమన్వయకర్త.

ప్రత్యేకమైన గేర్ వీడియోలు, ప్రముఖుల ఇంటర్వ్యూలు మరియు మరిన్నింటికి ప్రాప్యత కోసం, YouTube లో సభ్యత్వాన్ని పొందండి!