ఫస్ట్ టేక్: ది ట్రెగర్ ఐరన్‌వుడ్ సిరీస్ 885 పెల్లెట్ గ్రిల్

మీరు ఎముక పక్కటెముకలు లేదా సంపూర్ణ జ్యుసి స్టీక్ కలిగి ఉన్న చివరిసారి గురించి ఆలోచించండి - అలాంటి రుచులను ఉత్పత్తి చేయడానికి కొంత సమయం, భక్తి మరియు నైపుణ్యం అవసరం. కనీసం, మీరు నమ్మడానికి దారితీసింది. తయారీదారు ట్రెగర్ నుండి గ్రిల్‌తో గట్టి చెక్క గుళిక-ఇంధన బార్బెక్యూలు , te త్సాహిక గ్రిల్లర్లు కూడా పిట్ మాస్టర్-నాణ్యమైన మాంసాలను సాధించగలరు.

ట్రెగర్ ఐరన్‌వుడ్ సిరీస్ 885 పెల్లెట్ గ్రిల్‌తో మేము ఈ దృగ్విషయాన్ని అనుభవించాము - వైఫైర్, టిఆర్‌యు ఉష్ణప్రసరణ మరియు డౌన్‌డ్రాఫ్ట్ ఎగ్జాస్ట్ వంటి నెక్స్ట్-జెన్ గ్రిల్లింగ్ లక్షణాలకు చాలా స్థిరమైన ఫలితాలను మరియు రుచికరమైన రుచిని అందించే స్టేట్ ఆఫ్ ది ఆర్ట్ గ్రిల్. వ్యవస్థ. కానీ ఫాన్సీ పేర్లతో భయపెట్టవద్దు. ఈ ఫీచర్-ప్యాక్డ్ బార్బెక్యూ ఒక నిర్దిష్ట ప్రయోజనం కోసం రూపొందించబడింది: పెరటి చెఫ్‌లు మౌత్వాటరింగ్ భోజనాన్ని ఉత్పత్తి చేయడంలో సహాయపడటానికి.

కొవ్వు రాకుండా బార్బెక్యూ ఎలా తినాలి

అదేంటి

ట్రెగర్ యొక్క ప్రసిద్ధ గుళిక-బర్నింగ్ గ్రిల్స్ మూడు ఉత్పత్తి శ్రేణులుగా విభజించబడ్డాయి: ప్రో సిరీస్, ఐరన్వుడ్ మరియు టింబర్‌లైన్. ఐరన్వుడ్ ఈ మూడింటికి మధ్య-శ్రేణి ఎంపిక, కానీ ఇది మీ బక్ కోసం చాలా బ్యాంగ్ను అందిస్తుంది.

ఐరన్వుడ్ 885 లో 885 చదరపు అంగుళాల వంట స్థలం ఉంది (650 చదరపు అంగుళాల ఎంపిక కూడా అందుబాటులో ఉంది). వంట స్థలం రెండు రాక్లుగా విభజించబడింది, పెద్ద దిగువ ర్యాక్ 570 చదరపు అంగుళాలు, మరియు టాప్ ర్యాక్ 315 చదరపు అంగుళాలు. అసలు మాంసం సామర్థ్యం పరంగా ఆ సంఖ్యలను ఉంచడానికి, ఈ మృగం ఒకేసారి 10 మొత్తం కోళ్లను లేదా ఏడు రాక్ల పక్కటెముకలను ఉడికించాలి.

గ్రిల్ పైకి కాల్చడానికి చాలా తక్కువ ప్రయత్నం అవసరం. దాన్ని ప్లగ్ ఇన్ చేసి, పవర్ స్విచ్‌ను తిప్పండి మరియు ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రతను సెట్ చేయడానికి ట్రెగర్ యొక్క వినూత్న D2 కంట్రోలర్‌ను ఉపయోగించండి. ఐరన్వుడ్ సిరీస్ 500 డిగ్రీలను చేరుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది (ప్రో సిరీస్ గరిష్టంగా 450 వద్ద ఉంటుంది) మరియు ఐదు-డిగ్రీల ఇంక్రిమెంట్ ద్వారా సర్దుబాటు అవుతుంది. ఆ స్థాయి ఖచ్చితత్వాన్ని పొందడానికి, మీకు కావలసిన ఉష్ణోగ్రత మరియు పొగ స్థాయిని చేరుకోవడానికి మరియు నిర్వహించడానికి D2 నియంత్రిక స్వయంచాలకంగా అంతర్గత వేరియబుల్-స్పీడ్ అభిమానిని నియంత్రిస్తుంది.

ఐరన్వుడ్ 885 యొక్క గుళికల హాప్పర్ 20-పౌండ్ల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది, ఇది పూర్తి బ్యాగ్ గుళికలను పట్టుకోవటానికి సరిపోతుంది (వాటి ధర 19 బక్స్ ఒక బ్యాగ్ ). ఇది పెద్ద ఒప్పందంగా అనిపించకపోవచ్చు, కాని అదనపు గుళికలను చుట్టడం మరియు నిల్వ చేయకపోవడం ట్రెగెర్ యొక్క ప్రో సిరీస్ గ్రిల్స్‌పై మంచి స్పర్శ మరియు మెరుగుదల, ఇది 18 పౌండ్ల హాప్పర్ సామర్థ్యాన్ని మాత్రమే అందిస్తుంది. ఐరన్‌వుడ్‌లో తక్కువ-గుళికల సెన్సార్ కూడా ఉంది, ఇది గ్రిల్లింగ్ సెషన్ మధ్యలో గుళికల నుండి బయటపడకుండా చేస్తుంది.

గుళికలను సంరక్షించడానికి మరియు మెరుగైన ఉష్ణ నిలుపుదలని నిర్వహించడానికి వినియోగదారులకు సహాయపడటానికి, ఐరన్వుడ్ 885 డబుల్ సైడ్-వాల్డ్ అల్యూమినిజ్డ్ స్టీల్ ఇన్సులేషన్ మరియు రబ్బరు పట్టీతో కప్పబడిన మూతతో వస్తుంది. వ్యత్యాసం గుర్తించదగినది-అధిక-వేడి వంట సమయంలో కూడా మా గుళికల స్థాయిలు expected హించిన దానికంటే ఎక్కువ కాలం కొనసాగాయి.

ఐరన్‌వుడ్ 885 లో ట్రెగర్ యొక్క కొత్త వైఫైర్ సాంకేతికత కూడా ఉంది, ఇది మీ స్మార్ట్‌ఫోన్ ద్వారా గ్రిల్‌ను నియంత్రించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. దీన్ని సెటప్ చేయడానికి, మీరు గ్రిల్‌ను మీ ఇంటి వైఫైకి కనెక్ట్ చేసి, ఆపై దాన్ని మీ స్మార్ట్‌ఫోన్‌తో జత చేయండి. ఆ సమయం నుండి, మీరు ఉష్ణోగ్రతలను రిమోట్‌గా పర్యవేక్షించడానికి మరియు నియంత్రించడానికి, టైమర్‌లను సెట్ చేయడానికి మరియు గ్రిల్‌ను మూసివేయడానికి ట్రెగర్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.

ఇంకా మంచిది, ట్రెగర్ అనువర్తనం అన్ని రకాల ఆహారాల కోసం సులభంగా అనుసరించగల వేలాది వంటకాలతో నిండి ఉంది, వీటిలో మీరు గ్రిల్ నుండి వస్తారని expect హించరు. ఐరన్‌వుడ్ 885 గ్రిల్లింగ్ మాత్రమే చేయదు ఎందుకంటే - మీరు బర్గర్లు మరియు పక్కటెముకల నుండి ఆపిల్ పై మరియు కాక్టెయిల్ (అవును, నిజంగా) వరకు ధూమపానం, కాల్చడం, కాల్చడం మరియు బ్రేజ్ ఆహారాన్ని కూడా చేయవచ్చు.

ఈ వేసవిలో మీరు ప్రయత్నించవలసిన 6 బార్బెక్యూ సాస్

సౌజన్య చిత్రం

వై వి లైక్ ఇట్

గ్రిల్ ఉష్ణోగ్రత యొక్క ఖచ్చితత్వం మీరు కాల్చిన ప్రతిసారీ స్థిరమైన ఫలితాలను పొందటానికి అనుమతిస్తుంది, ట్రెగర్ ఐరన్వుడ్ 885 లోపల పొగ ఉత్పత్తి మరియు పంపిణీ ఇది నిజంగా వేరుగా ఉంటుంది.

ఐరన్వుడ్ యొక్క బారెల్ యొక్క పిల్-ఆకారపు రూపకల్పన శక్తివంతమైన అభిమానితో కలిపి గ్రిల్ లోపల పొగ సుడిగుండం సృష్టిస్తుంది. ట్రెగర్ ఈ TRU ఉష్ణప్రసరణ అని పిలుస్తారు మరియు ఇది రుచికరమైన పొగ రుచితో ఆహారాన్ని పూస్తుంది. మీరు గ్రిల్‌ను సూపర్ స్మోక్ మోడ్‌కు సెట్ చేస్తే, 165 మరియు 225 డిగ్రీల మధ్య టెంప్స్‌లో లభిస్తుంది, మీరు నిజంగా ధూమపానాన్ని పెంచుకోవచ్చు.

ఉష్ణప్రసరణ డౌన్‌డ్రాఫ్ట్ ఎగ్జాస్ట్ సిస్టమ్‌తో కలిసి పనిచేస్తుంది, ఇది ట్రెగర్ ప్రో సిరీస్ వంటి గుళికల గ్రిల్స్‌లో సాధారణంగా కనిపించే స్మోక్‌స్టాక్ కంటే భిన్నంగా ఉంటుంది. ఐరన్వుడ్ 885 లో, ఎగ్జాస్ట్ వెంట్స్ గ్రిల్ వెనుక భాగంలో ఉన్నాయి, మరియు పొగ సుడి చుట్టూ తిరుగుతూ మరియు మాంసం అంతటా క్రిందికి లాగిన తర్వాత మాత్రమే నిష్క్రమించగలదు. ఇది ఇతర గుళికల గ్రిల్స్ అందించగల దానికంటే ఎక్కువ పొగ రుచిని ఇస్తుంది మరియు ఆహారాన్ని వేగంగా ఉడికించాలి. మా పరీక్షలలో, సిస్టమ్ చాలా బాగా పనిచేసింది మరియు మేము ఖచ్చితంగా వ్యత్యాసాన్ని రుచి చూడవచ్చు.

సౌజన్య చిత్రం

ప్రశంసించదగిన మరో మంచి లక్షణం: ఐరన్‌వుడ్ యొక్క డైరెక్ట్-డ్రైవ్ పెల్లెట్ ఆగర్ (గుళికలను ఫైర్ పాట్‌లోకి తరలించే పరికరం) బ్రష్ లేని DC మోటారుతో శక్తినిస్తుంది. ప్రారంభ చెక్క గుళికల గ్రిల్స్ చాలా తరచుగా అండర్ పవర్ ఆగర్స్ తో బాధపడుతున్నాయి, అవి తరచూ మూసుకుపోతాయి. ట్రెగర్ యొక్క కొత్త బ్రష్‌లెస్ మోటారు తక్కువ RPM వద్ద అధిక టార్క్ సాధిస్తుంది - అంటే ఇది నిర్వహణ అవసరం లేకుండానే మసకబారుతూనే ఉంటుంది.

పాత పాఠశాల పిట్ మాస్టర్స్ వైఫైర్ వంటి డిజిటల్ గ్రిల్లింగ్ టెక్నాలజీని అపహాస్యం చేసేటప్పుడు, మంచం యొక్క సౌలభ్యం నుండి మా గ్రిల్‌ను నియంత్రించడం, సర్దుబాటు చేయడం మరియు పర్యవేక్షించే సామర్థ్యాన్ని మేము ఖచ్చితంగా ఇష్టపడ్డాము. బర్గర్లు లేదా బ్రాట్‌లను త్వరగా గ్రిల్ చేయడానికి ఇది అవసరం లేదు, నెమ్మదిగా వంట పక్కటెముకలు లేదా ట్రై చిట్కా ఉన్నప్పుడు ఇది నిజంగా ఉపయోగపడుతుంది. ప్రత్యేకించి మీరు ఉప-వాతావరణ వాతావరణంలో వంట చేస్తుంటే, అంతర్గత మాంసం ఉష్ణోగ్రతను పర్యవేక్షించే సామర్థ్యం మరియు బయట వెంచర్ చేయకుండా గ్రిల్ యొక్క వేడి సెట్టింగులను సర్దుబాటు చేసే సామర్థ్యం చాలా బాగుంది. వాతావరణం పక్కన పెడితే, వైఫైర్ యొక్క ఉష్ణోగ్రత రీడౌట్‌లు మరింత ఖచ్చితమైన వంట కోసం అనుమతిస్తాయి - మీరు ఎప్పటికీ మాంసం తినలేరు లేదా మరలా చేయరు.

నిట్‌పిక్

ఐరన్‌వుడ్ 885 గురించి ప్రేమించటానికి చాలా ఉంది, కానీ ఇలాంటి ప్రీమియం గ్రిల్ బాగా ఖర్చుతో వస్తుంది. మరియు మీరు మడత ముందు షెల్ఫ్ కావాలనుకుంటే - చల్లని బీర్ లేదా కట్టింగ్ బోర్డ్‌ను ఏర్పాటు చేయడం మంచిది - అదనపు 70 బక్స్‌పై టాక్. హై-ఎండ్ గ్రిల్‌లో షెల్ఫ్ కోసం అదనపు చెల్లించాల్సిన అవసరం నికెల్-అండ్-డైమింగ్ లాగా అనిపిస్తుంది, కానీ ఇది మీరు కొనవలసిన విషయం కూడా కాదు.

, 500 1,500 ఒక గ్రిల్ కోసం చెల్లించాల్సిన అవసరం ఉంది, కాని స్థిరంగా నమ్మశక్యం కాని రుచి ధర పెట్టడం కష్టం. ఇది మీ బడ్జెట్‌లో ఉంటే, ఈ అత్యాధునిక గ్రిల్ విలువైనది. ఒక కాటు తర్వాత, మీకు ఎందుకు అర్థం అవుతుంది.

[$ 1,500; bringgergrills.com ]

ప్రో చెఫ్ ప్రకారం పర్ఫెక్ట్ స్టీక్ ఎలా ఉడికించాలి

ప్రత్యేకమైన గేర్ వీడియోలు, ప్రముఖుల ఇంటర్వ్యూలు మరియు మరిన్నింటికి ప్రాప్యత కోసం, YouTube లో సభ్యత్వాన్ని పొందండి!